家で油を使って揚げるものを作ったことが無い私。
単純に油を使った後片付けが面倒なだけなのですが…
そんな私が今日、初の油ものを作りました。
２種類を揚げてオヤツに。
１つめ。
定番のフライドポテト。
しかし周囲にまぶす粉はちょっと違います。
私が使用するのはから揚げ粉。
から揚げ粉自体に味が付いているので、
揚がった後の塩などは必要ないですよ。
ほくほくうまうま、お試しあれー。
２つめ。
ここからはやや冒険。
フライド…キャロット。
じゃがいもではなく、人参を使ってみました。
まぶすのは、これまたから揚げ粉。
冒険というものは美味しいものを探すにはかかせない。
そんなフライドキャロットは、
うーまーいーぞー！！！
人参って、揚げるとこんなに甘いもんなんやー。
いやぁ…これはなかなか良い発見をしました。
おうちでフライドポテトを作ってみるとき、
人参も試してみてください。
なかなかいけますよー。
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